- Kiêng đông lạnh thực phẩm nhiều lần thực phẩm đông lạnh gặp lại nhiều lần giảm độ tươi ngon và rút ngắn thời gian bảo quản thực phẩm thực phẩm, sau khi rã đông sẽ dễ bị ô nhiễm bởi sinh vật gây ảnh hưởng đến sức khỏe.

- Kiêng dùng nước nóng ngâm mộc nhĩ, khi mộc nhĩ sinh trưởng có lượng lớn thủy ngân sau khi khô biến thành chất ra, dùng nước nóng ngâm làm tổn hại đến thành phần dinh dưỡng và khó bảo quản.

- Kiêng dùng lửa to nấu bằng nồi gang mới, khi dùng nồi gang mới không nên sử dụng lửa quá to để tránh nồi gang tập trung nhiệt mà bị nứt, không nên đợi nồi nóng đến nhiệt độ cao mới đổ dầu vào nóng gặp lạnh sẽ dễ làm nứt nồi.

- Kiêng dùng nồi nhôm nấu thức ăn có tính chua, thức ăn có tính chua tiếp xúc dụng cụ nấu ăn bằng nhôm thời gian dài một lượng nhôm tương đối được thức ăn hấp thụ người ăn loại thức ăn này sẽ ảnh hưởng đến hệ thần kinh sự hấp thụ canxi của cơ thể.

- Thức ăn kiêng bỏ trong tủ lạnh: Vải tươi để một ngày trong nhiệt độ dưới 0°c vỏ của nó sẽ bị đen hoặc thịt biến mùi; Chuối tiêu bảo quản trong môi trường dưới 12 độ C sẽ bị đen vỏ rửa nát; Dưa chuột để 3 ngày trong tủ lạnh sẽ không độ 00C vỏ sẽ có dạng thấm nước dùng dao thái sẽ có dạng keo chảy ra, mất hương vị vốn của nó; Cà chua sau khi đông lạnh cục bộ hoặc toàn bộ quả sẽ bị ngấm nước mềm nát hoặc phần dưới bị nứt.